食品生产许可证换SC在新《食品安全法》将于10月1日正式实施之日开始。《食品生产许可管理办法》实施后,食品“QS”标志将取消。按照新规,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。食品生产者存有的带有“QS”标志的包装和标签,可以继续使用至完为止。2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。
咨询详情通过SC认证的食品企业,则表明企业具备食品安全生产的必备条件,具有生产合格产品的保证能力,且产品质量满足相关食品产品标准和卫生标准的要求
通过SC认证的食品企业,各级政府和行政管理部门给与大力宣传和政策保护,所生产的产品能在市场上顺利的流通
通过SC认证的食品企业,是经销商、商场和超市对准采购的目标,因此,SC认证是企业产品顺利进入销售市场的通行证
通过SC认证的食品企业,取得市场信誉和更好的经济效益
所生产要求相适应的厂房
合理的车间布局设计
与产品相适应的人员
与产品相适应的生产条件和检验手段
生产设备要求
1、应当配备与生产的产品品种、数量相适应的生产设备,设备的性能和精度应当满足生产加工的要求。 2、生产设备清洁卫生,直接接触食品的设备、工器具材质应当无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落,表面光滑、无吸收性,易于清洁保养和消毒。
供排水设施要求
1、室内排水应当由清洁程度高的区域流向清洁程度低的区域,且有防止逆流的措施。排水系统出入口设计合理并有防止污染和虫害侵入的措施。 2、食品加工用水的水质应当符合 GB5749 的规定,有特殊要求的应当符合相应规定。食品加工用水与其他不与食品接触的用水应当以完全分离的管路输送,避免交叉污染,各管路系统应当明确标识以便区分。
清洁消毒设施要求
应当配备相应的食品、工器具和设备的清洁设施,必要时配备相应的消毒设施。清洁、消毒方式应当避免对食品造成交叉污染,使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关规定要求。
废弃物存放设施要求
应当配备设计合理、防止渗漏、易于清洁的存放废弃物的专用设施。车间内存放废弃物的设施和容器应当标识清晰,不得与盛装原辅料、半成品、成品的容器混用。
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(一)食品添加剂生产许可申请书
(二)营业执照复印件
(三)食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图
(四)食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图
(五)食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度
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